今夜は、ダブルチョコレートビスコッティーを焼く。ただいまオーブンの中なり。ちょちょいと出来上がり日持ちがよいナイスなスウィーツ。レーズン好きなのでちょっと多めに入れる。その代わりに砂糖は控える。「果物を愉しむ100の方法」料理：福田里香/撮影…

●las grandes orquestas del tango 「ANIBAL TROILO」 CD-1、20曲。CD-2、20曲。 今日ちょっと聴いたのはCD-1のほう。陽気なメロディーが多い気がする。サジ加減がなんとも好みだなあ。妙にまったりせず、違和感を感じてしまうほど極端なリズムを刻むことも…

●「時のかけらたち」須賀敦子著 ●「霧のむこうに住みたい」須賀敦子著 ●「塩一トンの読書」須賀敦子著 ●「須賀敦子のアッシジと丘の町」岡本太郎 文/写真 ●「ソニアのショッピングマニュアル」ソニア パーク著 欲しい本は山ほどあるけど、お財布と相談した結…

巨峰を。ジューシーで感じのよい甘さなので、ついつい1房食べきってしまった。 先日届いていた「とらや」のパンフ（お菓子のご案内 2004秋冬--2005年春）、ポイする前にぱらぱらと眺める。栗の風味を生かすため、栗と砂糖、寒天だけで作られているという「栗…

ガサガサ片づけをしていたら出てきて、なんだか懐かしくなった。 ●m-flo 「the Quantum EP」*1 4年程前だったか、雑誌BRUTUSのカフェ特集号のテーマソング、One Sugar Dreamが収録されている。あの号のBRUTUS、とってある。そう、雑誌にもＣＤ付いてたし。On…

●「本に読まれて」須賀敦子著*1 「須賀敦子のローマ」*2を先日読み終えて、再び須賀さんの本が恋しくなったので。「本に読まれて」は、須賀さんが手がけた書評と彼女の読書日記。だいぶ前に購入し気になる部分はつまんで読んではいたが、今日と明日ちょっと…

華正楼の月餅を。まるで胃に染み入るようなへヴィー級の甘さもたまにはよいもの。手にしたときのどっしり重量感もたまらない。しっとりとした黒餡が好み。しぶい緑茶とともに食す。参りましたー。

ボリュームかなり低めで、 ●「Fresca」*1 運転しつつ税法を回す。これって、ほんと盛りだくさんな内容だから、最後の曲にたどり着く前に帰宅完了。中田英寿がコメント書いてた気がする。で、購入したんだったかな。んー、我ながらミーハーである。。。あぁ、…

●「須賀敦子のローマ」大竹昭子 文/写真 合間に読もうとバックに入れておいたのだが、全く読む時間がなかったよ。 〜呼吸しつづけることだけを自らに課し、海藻のように揺れていた留学時代。皇帝のあとを追って、ものうい廃墟の時間をさまよった晩年の日々。…

スコーンを食べたくなったので、焼く。プレーン。先日の悪夢がよみがえる・・・かなりヘコんだし。が、今夜はすんなりと焼きあがる。よかった、よかった。簡単なので1時間あればちょちょいと出来上がり、ほくほくがいただける。今日はキウイジャムとともに食…

ただでさえ車の運転は下手なのに（好きではあるが）、帰り道は霧が漂っていてかなりの神経をすり減らす。あぁ、霧は嫌いだ。「もーっ！やーだー！」っと叫びながらも車で聴いていた1枚。 ●「COOL BOSSA 2」*1 エリス・レジーナのSE VOCE PENSA、素敵。こんな…

●「きちんと暮らす」パトリス・ジュリアン著*1 ”きちんと”っていう言葉にちょっとストレスを感じるけれど、好みの写真が多いので購入。「住」・・・少しのこだわりを持って、ていねいに住まう 「食」・・・料理は、楽しく作ったものが一番おいしい 「心」・…

TDLのお土産、メイプルフィナンシェを。一口サイズのくまのプーさんの顔型。けなげにこちらに向かって微笑んでおります。箱も直径20センチほどのプーさんの顔型で、布張り。無駄に凝ってる印象。。。かわいいから、ま、いいか。15個入り。820キロカロリー。…

●小野リサ 「QUESTA BOSSA MIA...」*1 とても平和でいいな〜。テーマはイタリア。車の中でのりのりハミング。 今日は心配事が一つ増えた。明日からちょっと忙しくなる。 平常心、平常心、平常心、、、と唱える。 *1:QUESTA BOSSA MIA...(CCCD)アーティスト: …

●「ル・コルドン・ブルーの20の素材と41のフランス菓子」*1 大まかに、フルーツの部、ナッツの部、香りの素材の部、ショコラの部にわけたうえで、それぞれの素材（たとえば、フランボワーズだったり、ヘーゼルナッツだったり、スパイスだったり、ショコラだ…

お、今日もこれといって甘いものを口にせず。焼きもお休み。。。最近だめだなぁ。コーヒーから紅茶にかえた。朝、左側バニラをストレートで。夜、右側カラメルをミルクで。コーヒーより若干優雅な気分？（でもないか）