TARTINE2004-11-09

今夜は、ダブルチョコレートビスコティーを焼く。ただいまオーブンの中なり。ちょちょいと出来上がり日持ちがよいナイスなスウィーツ。レーズン好きなのでちょっと多めに入れる。その代わりに砂糖は控える。「果物を愉しむ100の方法」料理:福田里香/撮影:日置武晴*1 のレシピを参照。

*1:

果物を愉しむ100の方法―お菓子とリキュールと保存食

果物を愉しむ100の方法―お菓子とリキュールと保存食