●ジョアン・ジルベルト「ジョアン 声とギター」*1 ●ナラ・レオン「クラウディ・サイド･オブ・ナラ・レオン ミュージック・フォー・サンデイ・ラヴァーズ 」*2 *1:ジョアン 声とギターアーティスト: ジョアン・ジルベルト出版社/メーカー: ユニバーサル ミュ…

花咲く季節が恋しいの〜。 ●「FRESH」猪本典子著*1 とにかく華美な包装は花のじゃまである。包装は控えめなほうが､花をひきたてるのだから。売る方も買う方も､もう少し成長したいではないか。 ・・・・・p120 季節季節の花といっても、自分の気分によっては…

カーテンを開けると、気持ちよく晴れわたっている空が眩しい。太陽の位置が高い。たっぷりと眠ってしまった。しかし満足。 あまりにもよいお天気なので、何かとてつもなくよいことでも起きてしまうのではなかろうか？（結局これといって何も起きなかったけれ…

●ナラ・レオン「サニー・サイド・オブ・ナラ・レオン ミュージック・フォー・サンデイ・ラヴァーズ」*1 *1:サニー・サイド・オブ・ナラ・レオン~ミュージック・フォー・サンデイ・ラヴァーズアーティスト: ナラ・レオン出版社/メーカー: ユニバーサル インタ…

ほしい料理書がたくさん。困るな、こりゃ。。。 ●「魚介のイタリア料理」今井雅博・小嶋正明・京大輔 著*1 ●「TRATTORIA」Maxine Clark著*2 ●「ROASTS」Sonia Stevenson著*3 ●「SALADS」Elsa Petersen-Schepelern 、Peter Cassidy著*4 *1:魚介のイタリア料理…

朝から吹いている強い風がまだ止まない。 ヴァン・ショー。長尾さんの「New Standard Dish」*1のレシピで。 ガトー・ショコラ・フォンデュ。 まずビタースイートチョコレートとバターを湯せん。溶けたら湯せんからはずし、卵黄をほぐしながら加え、よく混ぜ…

ブルーベリーのタルト。 ◎パート・サブレ＋◎クレーム・ダマンド＋◎ブランデー＋◎クレーム･パティシエール＋◎ブルーベリー、生クリーム、粉砂糖。

Merry Christmas！

行きも帰りも、、、 ●Vladimir Shafranov Trio「LIVE AT GROOVY」 ウラジミール・シャフラノフ（p）、ペッカ・サルマント（b）、ユッカ＝ペッカ・ウォティラ（ds）。

ゴッホ・弟の存在も気になるし。猛烈に読んでみたくなった。 ●「ゴッホの手紙」小林秀雄著*1 買っちゃおうかなー。。。お財布の紐がユルユル。。。 ●「THE CAKE BIBLE」Rose Levy Beranbaum著*2 ●「THE PIE AND PASTRY BIBLE」Rose Levy Beranbaum著*3 *1:ゴ…

寒い。朝、時間ギリギリにならないとベットから抜け出せない・・・つらい。 そろそろ厚手のコート出さなきゃ凍えてしまう。 ショコラフレーズ。コーヒー。 みかん2コ。いちご5、6コ。 りんごのクラフティ、味見程度。 ゴッホ×歌川広重×山口智子×ピアソラ。「…

フリーペーパーをながめていて気になったサントラ。 ●「NENETTE ET BONI」*1 何か夢の中にいるような、浮遊しているような、ビブラフォンとピアノをメインに置いた、ちょっとジャズっぽいインスト。本当にほっと落ち着ける、そんなアルバム。週末の夜、アロ…

気になる、、、 ●「食道楽」村井弦斎著*1 ●「食道楽の献立」村井弦斎著*2 *1:食道楽(上) (岩波文庫)作者: 村井弦斎出版社/メーカー: 岩波書店発売日: 2005/07/15メディア: 文庫 クリック: 9回この商品を含むブログ (23件) を見る *2:食道楽の献立 (ランティ…

アップルティー。 みかん２コ。りんご1/2コ。 ・・・意気地なし。シュークリーム２コ。コーヒー。 割と色白のふにゃふにゃしたシュー生地というのもそれはそれでおいしいと思うけれど、どうしてもどちらかを選択しなければならないのなら、やっぱり香ばしく…