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ほしい料理書がたくさん。困るな、こりゃ。。。
●「魚介のイタリア料理」今井雅博・小嶋正明・京大輔 著*1
●「TRATTORIA」Maxine Clark著*2
●「ROASTS」Sonia Stevenson著*3
●「SALADS」Elsa Petersen-Schepelern 、Peter Cassidy著*4
*1: 魚介のイタリア料理―アンティパスト/プリモピアット/セコンドピアット
*2: Trattoria: Relaxed Italian Recipes for Home Cooks
*3: Roasts: Meat, Fish, Vegetables and More
*4: Salads: Appetizers, Entrees, and Sides
