2005-09-12から1日間の記事一覧

   バティスト・トロティニョン・トリオ / エル・タンゴ・ビーボ

今日聴いていたのは、大好きな空気感の漂う2枚。 ジャズとタンゴから1枚ずつ。ジャンルは違うけれど、どちらも洗練された美しい音が楽しめる。身を委ねられる音。んー、いいなあ。。。 ●Baptiste trotignon Trio「FLUIDE」*1 Baptiste Trotignon(p)、Clo…

●「有元葉子のbeans cooking 豆」有元葉子著*1 今日の夕食の一品、「レンズ豆と栗のポタージュ」の基本のレシピはこの本から。。。 若干のアレンジ(ストックや好みを考慮して、柔軟にね)を加えて調理。まず、タマネギのみじん切り、ニンニクのみじん切りを…

ファー・ブルトン1カット。もうちょっと甘さひかえめがいいのに。。。ホットコーヒーと。 今日は、いろんな箇所で詰めの甘さが目立った。。。とほ。。。とほ(故意に繰り返してます)・・・ま、こんな日もあるよ。あぁ。 画像は、朝撮った可愛らしいバラの花…