quaglia:: クァーリア・・・ウズラ fagiano:: ファジャーノ・・・キジ piccione:: ピッチョーネ・・・ハト

●KEITH JARRETT 「FACING YOU」*1 ん？良さが分からず。もっと丸みのあるピアノの音ならいいのになあ。 *1:フェイシング・ユーアーティスト: キース・ジャレット出版社/メーカー: ユニバーサル ミュージック クラシック発売日: 2003/04/23メディア: CD クリ…

●「ジローラモさんちの嫁入りレシピ」パンツェッタ貴久子著*1 ちょちょいと出来上がって、おいしいものが多いので最近割と参考にしている1冊。 なかでもビネガー風味鳥のカッチャトーラはお気に入り。 作ってみたもの・・・ ・ローズマリー風味鳥のレンガ焼…

近頃日がのびてきた。春がちょっとでも近づいていると思うとうれしい。しかし何を勘違いしたのかうちのローズマリーはただいま花盛りである。フライングするにも程がある。。。 帰りにHといっしょに道草。久しぶりにチョコレートパフェを食べる。味はどうあ…