cantarello:: カンタレッロ・・・アンズ茸 cardarello:: カルダレッロ・・・エリンギ茸 tartufi:: タルトゥーフィ・・・トリュフ

行きも帰りも ●Keith Jarrett,Gary Peacock,Jack DeJohnette「Whisper Not：Live in Paris 1999」*1 今日はDISCⅠだけ。 しかし呻くなあ、、、この人。Sanduなんか奇妙な呻きっぷりについ笑ってしまう。 *1:ウィスパー・ノットアーティスト: キース・ジャレッ…

●「だからキッチンが好きなんだ」土器典美著*1 帰ったら、注文しておいた「糸かぼちゃ」の種が届いていた。「そうめんかぼちゃ」や「Spaghetti squash」ともよばれるらしい。「天使の髪の毛」目当てだが、茹でて和え物にしたり、サラダにしてもよいのだとか…

夕食後、ストックしておいたチョコレートシフォンケーキを皆で1台食べきる。日曜日にまとめて焼いておいたもので（焼くのは好きなんだけど、シフォン型を洗うのがすごく嫌。たわしでゴシゴシ、きわめて地味な作業。しぶといんだよね、まったく。何かよい方法…