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なかなか濃い内容で、よろしい。
●「よくわかるお菓子づくり基礎の基礎」*1

わあ、欲しい、、、
●「インド　スパイス料理」レヌ・アロラ著*2

*1:

よくわかるお菓子づくり基礎の基礎

*2:

インドスパイス料理