■

●「野菜だより　季節のいきおいを丸ごとたべる」高山なおみ著*1
このところよく眺めている。気になるレシピ。

・新じゃがの鍋蒸し焼き
・ニンジンのグラッセ風スープ
・新玉ねぎとクレソンのサラダ
・長ねぎと香菜のサラダ
・キャベツと豚肉の鍋蒸し煮
・かぶの厚切り焼くだけ
・春菊のチヂミ
・もやしチヂミ
・枝豆と豆腐の和え物
・とうもろこしのみそ汁
・ゴーヤーとひき肉のさらさらカレー
・しいたけとクレソンのパスタ
・里いもの押さえ焼き
・しっとり柚子ピール

*1:

野菜だより