TARTINE2005-01-22

今日はO宅で、フレッシュブルーベリーのタルト1カット。ホールのものを皆でカットして食べたのだけれど、ブルーベリーがたくさんのっている光景は、ある意味グロテスクだなと改めて思った。ナパージュを塗るからますますねぇ。。。以前4、5台作って並べた光景を見たときには、さすがに食欲がなくなったこともあったっけ。。。とはいえ、今日のタルトも新鮮なブルーベリーが甘酸っぱくておいしかったので満足です。ごちそうさまでした。