TARTINE2004-11-23

今夜もフルーツを。送っていただいたりんごを食べる。りんごでタルトやパイを焼くのもいいけれど、なんだか手を加えるのももったいないくらい味が濃くてジューシー。くぅぅ、旬のものは文句なくおいしいのぉ〜。きっと1箱なんてあっという間。アップルパイといえば、先日「NHKきょうの料理」(だったかな?)で、渡辺万里さんが作っていたものが、すごく魅力的で気になった。おおらかで素朴な見た目、普通のパイとは一味違ったものだったなぁ。。。気になる〜。渡辺万里さん自体も気になる人。スペインに詳しいもよう。