今日のおやつ

今夜は、リンゴのキャラメルケーキ1台、焼く。キャラメルで煮たリンゴを生地に加える割とシンプルなケーキ。ささっと出来るのがうれしい。藤野真紀子さんのレシピで。キャラメルのコクとリンゴの甘酸っぱさがたまらない、、、おいしいなこの組み合わせ、ほかにも使えそう。秋にぴったりなケーキよの。満足。だけど夕べせっせと焼いたサブレ、帰ったらすでになくなっているなんて、どういうことよ、、、あーぁ。