よく聴く1枚。 ●ART FARMER 「MODERN ART」*1 全8曲。 アート・ファーマー（Tp）、ベニー・ゴルソン（Ts)、ビル・エヴァンス（P）、アディソン・ファーマー（B）、デイヴ・ベイリー（Ds) いいなぁ〜、ゆる〜くのりのり。 モックス・ニックス、フェア・ウェザ…

●「日々の食卓」長尾智子著 サブタイトル｛ひとつひとつの素材から広がるレシピ｝ 〜だしの代わりにもなる干ししいたけや桜えび、海の風味を加える海苔やひじき、頼りになる切り干し大根や豆類、穀類にいろんなものと相性のいい素直な野菜。日々の食卓に必要…

今夜は、リンゴのキャラメルケーキ1台、焼く。キャラメルで煮たリンゴを生地に加える割とシンプルなケーキ。ささっと出来るのがうれしい。藤野真紀子さんのレシピで。キャラメルのコクとリンゴの甘酸っぱさがたまらない、、、おいしいなこの組み合わせ、ほか…