fava:: ファーヴァ・・・ソラマメ taccola:: タッコラ・・・キヌサヤ germogli di luppolo:: ジェルモーリ・ディ・ルッポロ・・・ホップの若芽

●KEITH JARRETT/GARY PEACOCK/JACK DEJOHNETTE「The Out-of-Towners」*1 ドラムのソロって、どうも苦手だなぁ。せめて大人げある長さでまとめてくれないものか。思い切ってピアノとベースだけじゃだめなの、、、か。 明日、医科歯科大・湯島キャンパスで喜多…

●「スチームフード」長尾智子＋福田里香*1 今夜のおかずの1品が焼き餃子。美味しかったけれど、今度はもくもく蒸篭で蒸し餃子もいいねぇ。。。いいね、いいねぇ、言いながら、また最近よく眺めている1冊。 福田女史いわく スチームフードは湯気料理。焼いた…

帰りに道草してHといっしょにアップルパイを食べる。おととい新調したスカート（昨年末に購入したものと色違いの）に見事にこぼす。あぁ、早くもクリーニング行きとは。 それから夕食の後でカスタードクリームの鯛焼き。今日はおやつ、食べ過ぎ。