2004-12-28から1日間の記事一覧

Cucina Italiana     Ortaggi 野菜    

cipolla:: チポッラ・・・玉ねぎ aglio:: アーリオ・・・にんにく patata:: パタータ・・・しゃがいも

   アン・サリー / EL TANGO VIVO

行き ●Ann Sally 「day dream」*1 帰り ●EL TANGO VIVO 「VOLVER」 近頃、RACCONTOが気になる。あぁ、En Tu Corazonが聴きたい。ん?熊田さんのピアノに、東谷さんのコントラバスに、、、呼ばれている気がする。 *1:デイ・ドリームアーティスト: アン・サリ…

●「柳宗理 エッセイ」柳宗理著*1 ケトル、ボウルにパンチングストレーナー、レードルに泡立て、トング、カトラリー、パスタパンなど、毎日なんとはなく使っている柳デザイン。すでにうちのキッチン風景になじんでしまっている。静かな佇まいで、ちらり貫禄を…

今夜もきれいな月がぽっかり浮かんでいる。 栗のパウンドケーキ1台、ただいま焼き中。瓶詰してストックしてあるブランデー風味のマロンちゃんたちを使用。確か、冷凍庫にむき栗が3キロ位いるんだった。気がつかなかったことにしようか。また煮て瓶詰にしてし…