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クロッカスが咲きはじめている。なかでもいちばん早く目覚めたのは黄色のクロッカス。

オレンジジュース。
コーヒー。

レーズンサンド1コ。コーヒー。
せいれーつ！の図。◎ラム酒風味のバタークリーム＋◎ラム酒漬レーズンをサブレ生地でむぎゅっとサンド。もう一皿あって、合計20コ。

サンドつながり。気が向いたら、そのうち。

◆スペシャルバナナサンド◆
構造は、◎サワークリームを塗った食パン＋◎バナナ＋◎はちみつ＋◎サワークリームを塗った食パン。

バナナを半分の長さに切り、さらに縦に半分に切る。軽くトーストした食パン（全粒粉かライブレッド）の片面にサワークリームをたっぷり塗り、切ったバナナを並べる。その上からはちみつをかけて、やはり片面にサワークリームを塗ったパンをさらにのせる。バナナの断面がきれいにでるようにふたつに切る。