2004-10-19 今日のおやつ 今夜は、タルト生地を作る、2台。 1台だけ作るはずだったのだけれど、卵が微妙にあまってしまうので、さらにもう1台。冷蔵庫でねかせておいて、明日焼き上げる予定。生地は冷凍庫で保存すれば4週間OKなのだそう。藤野真紀子さんのレシピで。